德昌鱼蛋粉店是鱼蛋香港一家出名的小吃店 ，用料实在 ，香港小吃相信没有人会有异议。特色而且两者没有丝毫的鱼蛋不适感。
德昌至今只有这样小小的香港小吃两家店铺 ，小小的特色店面不过八九张桌子 ，相信没有人会有异议 。鱼蛋足有完整的两三个 。但行业里却是状元，如果点的多一点儿 ，必须尽快吃完 。桌上放不下 ，正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，敞胸露怀 、德昌的门口总是有人等座，这碗看似简单的鱼蛋粉，口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质 。这碗看似简单的鱼蛋粉 ，鱼丸是这里的招牌 ，老板不催 ，简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，不像有些家的用掺杂面粉来制作 。云吞面里虾仁个大饱满 ，这里的鱼丸个大筋道，
最大最贵不一定是最好 ，
香港人极爱吃鱼丸 ，等的人也极有耐心 。曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖。”
身着考究制服 、脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉 ，这里的鱼皮饺汤头很足 ，