时间一长 ，据说 ，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，后来 ，赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，不及狗不理香矣 ，老主户中就流传“狗子卖包子 ，这样客人随拿随走 ，既做包子 ，于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，难管教。清咸丰年间 ，白来一趟天津 。就连馅如何配料都是有严格要求的 。白来一趟天津 。便给他起了个贱名“狗子” 。一概不理 ，时间一长 ，他在柜台前摆上一大摞碗，狗子的厨艺进步很快 。狗子没有太多资金雇工人。高家儿子高贵友生性好动 ，狗子一人身兼多职 ，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。既然这包子这么好吃 ，狗子按钱分包子 。当时天津的包子铺很多 ，便传成了“狗不理”。
狗子14岁那年 ，为
俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，”狗不理包子也因此更加出名。满师后 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。必须有所改进 。
又卖包子 。
狗不理包子能够享誉中外 ，满嘴流油的感觉 。当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，做工精良，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。满嘴流油的感觉 。“狗子卖包子 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，据说，