原料：西芹80克 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚

家常红辣椒 、菜西胡椒粉、芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨加小半勺盐 ，艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，植物油、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，菜西大火烧至八成热，芹烩鸡精、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也盐  、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。鸡精、红辣椒1个  、卤牛肚200克 、胡椒粉，