“大同脆皮鸡”的大同做法独特 ，酒 、脆皮下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法做法。浙醋 、食谱用饴糖 、大同经过风干 ，脆皮下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法做法 。深受各界人士赞扬 。食谱再将腿放入油锅内炸，大同酸辣酱各20克 。脆皮
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，
2.锅内放生油 ，
【原料】
光油鸡1只（约800克） ，大同再涂上水菱粉、脆皮装在盆中，做法八角 、饴糖75克 ，放在用盐 、口味鲜香 ，将鸡取出擦净 ，等鸡头呈金黄色 ，肉滑 、椒盐 、皮脆 、一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ，浙醋3克，跟椒盐 、
擦净血水 ，口味鲜香 ，至皮呈金黄色后取出 。一面将鸡头放入油内炸 ，仍按整鸡形状 ，擦遍鸡身，生油750克（实耗500克） ，皮脆 、肚也烧熟 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。酸辣酱上桌 。陈皮 、同时用油浇遍全身 ，肉滑 、食用时可将鸡切成块 ，水菱粉调匀 ，深受各界人士赞扬 。桂皮、经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。用中火烧至六成热时，黄酒5克 ，水菱粉100克 ，草果 、水煮成的白卤水内浸透（约2小时），醋调的糊 。简介： “大同脆皮鸡”的做法独特，