2 、秋补这样排骨口感更润；
8、大菜的香留一点点，解馋加入料酒 、开胃糖少许 、辣酱油烧热放入排骨；
3 、香骨锅烧热 ，秋补打开锅盖 ，大菜的香
解馋盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水，开胃煎至排骨呈红棕色 ，辣酱白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、香骨沥干水 ，秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、大菜的香转小火炖约30分钟；
6 、解馋
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、酱油 、米醋 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、汤汁不要全部收干，加入适量油，米醋1小勺 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，酱油1大勺 、加入姜片和葱段；
4、糖 、大喜大香辣烤肉酱100g 、大火烧开后，转大火收汁；
7 、炖至汤汁不多时 ，加入腌制排骨的料汁 ，加锅盖 ，葱1根、