3 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角生抽 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁用料酒 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。蚝油 各1汤匙 、大蒜3瓣、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，再切成丁 ，发紧时倒入姜片 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐1茶匙 、蚝油 、
4 、大蒜炒至出味 。
2 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、依次放入生抽 、锅中倒油 ，红辣椒切段 ，四季豆去除两头和筋 ，生姜三片 、切成条形 ，