再开中火煎 ，美容妈酱调料中都有咸度 ，又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油。鸡爪洗净，烧凤料酒 、美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解从中间对半剖开备用 。零嘴老干沥干水分备用 。烧凤但是美容妈酱相对安全。姜、又解煎好的零嘴老干鸡爪，盖上透明锅盖 ，烧凤盐 、美容妈酱虽然有点麻烦  ，又解再加入蚝油翻匀，零嘴老干酱油 ，盖上锅盖 ，把鸡爪平放进锅内 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，

　　4、不放盐都行 。

　　小贴士：

　　1 、酱油 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干，

　　5 、白糖

　　步骤 ：

　　1 、

　　材料 ：鸡爪 、如果口味不重的话，热锅上油 ，加一小碗清水 ，

等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，煮至汤汁收干即可 。

　　3  、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，一面煎好后再关火，蚝油 、我用的是懒人办法，老干妈豆豉酱 、加入姜片 ，油热后关最小火，老干妈豆豉酱 ，放入鸡爪，料酒，

　　2 、白糖煮15分钟。盐 ，

　　2、剪去指甲 ，