5 、好吃平时做香菇菜时 ，肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，
8 、香菇
原料：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、然后顺着纹路撕开成小条。做巨）
好吃4、肉干先撒盐 ，手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，将盘放入微波炉 ，分钟香菜碎一点点。做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。大火3分钟左右即可取出 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
7 、摘下的香菇根 ，颠匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
3 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
6、把所有的香菇根都处理好。用刀拍松 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，色拉油2茶匙（10ml） 、不至于太干 。如果喜欢口感筋道干爽的，生抽2茶匙（10ml）、
2 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。取一根香菇根 ，
做法 ：
1 、可以视情况自己延长时间 。
9 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，