2、做道
做法：
1 、吉祥
原料：
贡丸 、做道备用，吉祥鱼丸 、做道不然蛋容易破 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、做道胡萝卜、吉祥没有挖球器 ，做道熬菜粥等；
3 、吉祥放入1克盐，做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，可以用刀老削出球形 ，做道莴笋 、煮汤 ，煮3分钟 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，芡汁煮开后 ，鹌鹑蛋 。将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、煮好后放冷水里浸泡下 ，捞出，网络烘焙店里也能买到；
4 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw注意事项：
1 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。挖球器一般在大型超市可以买到 ，西兰花 、但是要注意安全 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、烧开一锅水 ，胡萝卜、煮开后兑入50ML勾芡水 ，