5 、水虾水煮盐 、北极放入50克品利特级初榨橄榄油，诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、辣跳放入北极虾 ，水虾水煮切成末) 、北极
6、诱人
8 、辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮金针菇100克 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
7、花椒20粒、黄豆芽100克、锅洗净擦干 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，加入肉汤 ，糖 、蒜末也均匀撒在北极虾上。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、品利特级初榨橄榄油100克 、红油调味 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。料酒25克(1.5汤匙) 、用余温浸泡2分钟 ，肉汤400克 、直到炒出红油 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，
9 、干辣椒10克 、酱油3克(1茶匙) 、捞出待用 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
3 、
4 、
2 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。蒜4瓣(去皮 ，加入料酒 、姜5克(切末)
做法 ：
1、
材料 ：
北极虾250克 、最后放上香菜装饰即可 。糖5克(1茶匙) 、关火 ，烧沸 ，烧至9成热(冒烟) ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，