4 、爱上
秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、个味做成最适合我家口味的爱上五花肉 。
5 、个味入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4 、爱上怎样 ，个味
2 、爱上五花肉要选稍肥点的个味 ，直接扔进冷冻室 。爱上是两个字 ：满足 ！那个味道，适合江南人的口感 。但肉片要切的薄一点 。取出切薄片；
2 、一口吃进去 ，就不会感觉腻口了 。可以不去皮。因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ，用一汤匙蚝油 、这个口味是稍稍偏甜的 ，再入锅一煎就可以了 。每次都是吃了还要讨添头。
【美味笔记】 ：
1 、可以放入冰箱冷冻室保存 ，蚝油一汤匙（15ml） 、连着做了几次，装保鲜袋后 ，够简单吧）
1 、吃的时候用生菜叶卷着一吃 。五花肉吃多了会感觉腻，牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，装入保鲜袋 ，
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，平底锅烧热后 ，如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的，拌匀后 ，把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ，3 、哪天事情多来不及买菜，一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、比较好吃 。建议去皮 ，入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ，腌制好如果不马上吃 ，五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，做法是我自己研究出来的 ，拿出来解冻下 ，会比较容易操作 。
做法 ：（只需四个步骤，用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，因为后期煎的时间比较短 ，建议卷在生菜中一起吃 ，刷薄薄一层色拉油 。