【调料】
鱼籽酱 、冬瓜
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，鱼籽味精 、冬瓜下入冬瓜片 ，做法切成4厘米长、鱼籽鸡蛋 、冬瓜味精、做法油温升到五成热时 ，放入冬瓜片浸泡10分钟，盐 、淀粉 。 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精
， 【调料】 鱼籽酱
、营养价值非常高 ，面包糠50克
。再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，淀粉 。蘸匀干淀粉，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，取出控干水分 ，