回到这位记者家里后 ，齐老提笔作书，齐白切肉的宛师傅，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，写了一个钟鼎“烤”字 。老人笑着答应 。但是只有一个“烤”字 ，烤肉宛的独特风味 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连个字号牌匾还没有哪 ！"于是请齐老给题一块匾 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，兴冲冲地走了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，有一天 ，果然 ，
精心地给他切了两碗“牛米隆” ， 据说那是1949年以前的事了
。使齐老夸不绝口
，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋
，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，稍加思索
，”写毕掷笔大笑 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。所以才请你去吃烤肉 。叫“烤肉宛” 。连声赞美
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”齐老这天兴头很大，同他一块去了 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，突然停笔，添上“肉宛”两字 ，此是齐白石杜撰 。
齐白石老人走后 ，后来认为那样不妥 ，