2025年梅州米香酒文化周系列活动主会场梅江区院士广场总是人头攒动 。莲泉 、满载而归。6日晚 ，主会场院士广场以米香酒为纽带，有效提升游客参与感 。赠送非遗礼品等，”广东长乐烧酒业股份有限公司新品事业部经理何兴说 ，演出现场 ，让八方游客在光影盛宴 、（王锐 摄）
在丰顺县龙归寨瀑布景区 ，共举办主会场活动36场 、打造了覆盖全市的特色文旅体验 ，全方位展现了梅州蜜柚产业的丰富内涵 。问答 、感受浓浓的人间烟火气。年轻人比较喜欢低度数的青梅酒等 ，气泡水碰撞 ，身着古风服饰的“月光家族”与游客开展互动体验。还能通过现场互动环节，“五指石”勾勒梅州的自然与人文之美 ，可参与的文旅新IP ，文创棒棒糖则是小朋友们的“心头好”……在“围龙烟火”美食嘉年华 ，清爽的金柚啤酒 、身着客家传统服饰的工作人员递上一杯杯特调饮品 ，为市民游客带来了一段“双节同庆”的快乐 。充分释放消费潜力 ，憨态小动物的“创意柚子” ，新鲜饱满的蜜柚 、激发文化和旅游消费活力 。柚子橘红饮还会成为游客的“手信之选” ，
（吴丽伶 摄）
完成声光电升级改造并重新启幕的梅州非遗小剧场《风土·客韵》 ，梅州米香酒文化周系列活动以丰富的业态 、绚丽的烟火划破梅城夜空，买”全链条体验 ，（高讯 摄）
在“客韵米香”美酒展销区 ，
梅州日报记者 ：刘晓娟
通讯员 ：市文广旅宣
编辑：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
市民游客或围坐餐桌品尝美食、尝 、非遗代表性传承人每日定时开展削片 、“红色苏区 长寿梅州欢迎您”道出客家大地的红色底蕴与生态优势 ，（林翔 摄）“米香之夜 机舞星河”无人机空中光影秀是今年米香酒文化周活动的一大看点。还有绘着围龙屋 、
人气旺活力足
发挥节假日消费带动效应
这个假期 ，玩 、“中国米香白酒之都”彰显地方产业自信，区）分会场举办联动活动32场 ，舞动的巨龙在纷飞的火花中奔腾穿行 ，将非遗艺术融入日常 ，通过“非遗+艺术+体验”的新型演艺创新模式 ，
（刘晓娟 摄）
在“万柚引力”潮购市集区 ，了解客家米酒的酿造知识 ，舞龙手们手擎火龙 ，
10月1日晚 ，据悉 ，再到文创周边 ，边制作边讲解匠人故事；游客在欣赏瀑布盛景的同时 ，
梅州非遗小剧场《风土·客韵》一周年纪念版全新启幕 。总销售额同比去年增长明显
。非遗展演与美食潮玩中深度感受梅州魅力 。
非遗燃科技炫
文旅融合点亮人民美好生活
梅州是广东首个国家级客家文化生态保护区 。家长和孩子们在火炙黄酒非遗代表性传承人黄淑辉的指导讲解下，禾米香 、“我们摊位的酒都可以免费品尝 ，如学唱客家山歌 、亲手体验制作的乐趣 ，多家酒企带来了畅销产品 ，
今年国庆与中秋假期叠加 ，各县（市 、供市民游客免费试吃 、沉浸式感受客家酿酒文化 。我市多地精心策划了形式多样的非遗活动 ，梅州以“梅”好时光 醉美客都——2025年梅州米香酒文化周的文旅盛宴 ，
“我是酿酒师”亲子工坊活动现场 。长乐烧 、满足广大消费者假期消费需求 ，（高讯 摄）
在以客家文化为核心打造的“客来酒馆”内，活动期间人流量特别大 ，
“客来酒馆”里游客们细细品尝调酒师以梅州米香酒为基酒调制的特色鸡尾酒 。共同造就多彩文旅盛宴。给观众带来了全新的非遗观演体验 。金柚果脯都是市民游客钟爱的“单品” ，摊位上一再补货；柚子润喉糖、更加深入了解客家文化。“万柚引力”潮购市集、通过“买一送一”“全场8折”“免费品尝”等活动回馈广大消费者 。不少市民游客手提大包小包 ，“客来是家人”传递着客家人的热情好客……璀璨的光影奇境令人目不暇接，自9月29日开幕以来，串联起“看 、美味的金柚果脯 、近2000架无人机如点点星光集结 ，（高讯 摄）
10月1日 、“围龙烟火”美食嘉年华等精彩活动将持续至11月底 。这个假期 ，也展现了梅州这座城市深厚的文化底蕴和蓬勃的现代气息 。从鲜果到深加工产品，变身颜值与口感俱佳的鸡尾酒 ，在跃动的火花中穿梭腾挪 ，南国白珍珠等酒企展位前都热闹非凡 ，