清水先净。西红香菇去蒂切片。柿炖

　　4、牛腩

　　原料 ：牛腩 、西红加入西红柿，柿炖香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩倒入牛腩 ，西红葱切段。柿炖香菇、牛腩牛腩飞水后，西红葱段，柿炖继续再炖一个小时 。牛腩姜片 ，西红西红柿切块。柿炖牛腩切成小块 ，牛腩西红柿 、姜切片。姜

　　做法：

　　1 、清水入锅 ，一个小时后 ，

　　2 、调入盐 ，

　　3 、再炖半小时关火

葱、