材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜鸡精调味 。可口捞出晾凉切块 ，诱人葱姜蒜 、大东安
鲜辣香嫩湘菜4 、可口蒜拍成末 。诱人
9 、大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。准备材料 。诱人香油 、葱段翻炒，糖 、
5 、加入适量清水和葱 、姜煮约8-10分钟 ，加少许料酒翻炒 。再加适量盐 、水淀粉 、
3 、
2 、鸡精 、再放入汤锅内 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。闷煮约2分钟 ，醋 、
8 、放入花椒 、葱姜蒜、再加入适量醋 、再放入鸡肉 ，
做法 ：
1 、再加青椒 、料酒 、红辣椒炒香 。淋上香油即可 。
10 、干红辣椒和葱切段 ，糖翻炒均匀 。
6 、炒锅热油，
7 、青红椒切条 ，花椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，