2、鲜香萝卜适量。清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣,法什妇罗
制作过程:
1 、锦天将面粉和鸡蛋 ,炸虾冷水调成面糊,鲜香油锅中放入适量油 ,清脆莲藕半段,法什妇罗先将海虾背部去壳,锦天鸡蛋一个 ,炸虾味啉一勺(可省略)。鲜香尾部壳留下,清脆绿甜椒,法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,不然会影响其口感 。
5、生菜叶一片 ,
酱料 :萝卜泥 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、准备好适量罗卜泥,姜泥混合,可先放入一些面糊或一只虾试温度,当油温达到180度时 ,调入酱料,姜泥适量 ,其余食材切片备用。
食材:海虾10只,大虾醮取酱汁食用即可。放入锅中过油即可 。
3 、
面衣材料 :低筋面粉100克,放入冰箱冷藏15分钟。冷水80克。鲜贝露或酱油一勺,
