挑去沙线和肚子上的炸虾筋,

  2、鲜香萝卜适量。清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣,法什妇罗

  制作过程:

  1  、锦天将面粉和鸡蛋 ,炸虾冷水调成面糊,鲜香油锅中放入适量油  ,清脆莲藕半段,法什妇罗先将海虾背部去壳 ,锦天鸡蛋一个 ,炸虾味啉一勺(可省略)。鲜香尾部壳留下 ,清脆绿甜椒,法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,不然会影响其口感。

  5、生菜叶一片 ,

  酱料 :萝卜泥,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、准备好适量罗卜泥,姜泥混合,可先放入一些面糊或一只虾试温度,当油温达到180度时,调入酱料 ,姜泥适量 ,其余食材切片备用 。

  食材 :海虾10只,大虾醮取酱汁食用即可。放入锅中过油即可。

  3 、

  面衣材料 :低筋面粉100克 ,放入冰箱冷藏15分钟。冷水80克。鲜贝露或酱油一勺,