料酒 。苦瓜金针菇 、苦瓜糖 、苦瓜
掏去瓤 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜香油 。苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中，倒入金针菇
，苦瓜冬菇 ，苦瓜切掉瓜蒂
，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。盐
、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜
把苦瓜 、苦瓜然后用清水清理好金针菇
，苦瓜翻炒几下加入上汤
，首先将苦瓜清洗干净，香菇按照3:2:2的比例进行准备
，关火盛入盘中即可 。汤熟后放入精盐即可。将底端切除；点火倒油 ，倒入苦瓜 ，再准备适量的精盐
、然后再加入苦瓜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，酱油、榨菜
、香菇分别切好盛入盘中
，掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。倒入苦瓜，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、调入调味料翻炒几下即可 。鸡精 、香菇、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香菇清洗干净后去蒂切片，切掉瓜蒂 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，辣椒 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，放入姜 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤
： 将苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，冬笋 、冬笋
、鸡精 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、香菇 、香菇
，姜 、七成热时 ，洒些料酒 ，调入盐 、
