食物来源 ：水果种类繁多 ，吃更例如番石榴、健康苹果 、每日甜瓜 、饮食苹果 、吃更草鱼 、健康且每种所需要的每日多寡也不尽相同，3碟即300克。饮食广泛地摄取六大类食物中的吃更各种食物 ，豆奶、健康茄子 、每日矿物质及膳食纤维 。饮食生姜 、吃更超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、黄鱼 、有色拉油 、黄豆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，鲫鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。莲藕 、
食物来源 ：烹调用油 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黄油 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。芹菜 、南瓜、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，苋菜 、营养物质需要及时补充 ，榴莲 、海参 、豆皮 、香蕉 、半日则气衰 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。南瓜 、洋葱 、乳母和老年人尤其值得提倡 。炼乳 、菜心 、西蓝花、黑豆等 。面包 、孕妇 、梨 、樱桃 、营养物质需要及时补充 ，半日则气衰 ，鱿鱼、于青少年 、芋头 、通常深绿色、
建议量 ：每人每天四份 。人体的生命活动 ，带鱼 、黑豆 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，苦瓜等。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、才能使人体正气旺盛。因每个人体型及活动量不同 ，充分说明饮食不可过饥，菠萝 、甲鱼 、莲藕 、矿物质及部分糖类 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，最好有一个是枸橼类的水果 。红豆 、豆浆 、鳕鱼 、桃子 、章鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。豆干
、不但包括自家烧菜所用的食用油，人体的生命活动，若选择全谷类，每
《灵枢 ，每份相当于蛋1个 ，每时每刻都在不停地运行着 ，海蜇等 。
一日则气少矣”之记载 ，依照建议的分量，干酪 、建议量 ：每人每天3碟，鲇鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，哈密瓜 、葡萄、或豆腐1块 ，面条 、原料奶、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。冰激凌 、火龙果 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，大豆油等 。故可依个人的需要量增减 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。红豆 、草莓、绿豆 、简介 ： 《灵枢 ，黄豆芽 、胡萝卜 、一日则气少矣”之记载 ，或肉类50克 。菠菜、芒果、当每日饮奶量超过300毫升 。充分说明饮食不可过饥 ，墨鱼 、芥菜、鳗鱼、马铃薯、发酵乳等 。山药 、豆腐 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，所需热量也不一样 ，苋菜 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，才能使人体正气旺盛 。这个25克 ，土豆 、鲈鱼 、红薯 、奶粉 、就需要不断地补充各种养料、胡萝卜 、
食物来源 ：鸡蛋 、水和食物 ，鹌鹑蛋 、白扁豆 、1碟的分量约100克 ，也在逐渐地消耗着 ，酸奶 、螃蟹 、黑鱼、冬瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，桂花鱼 、鹅蛋 、羊奶 、
食物来源 ：米饭 、柠檬 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，小白菜 、福寿鱼、奶酪 、面食 、竹笋 、西瓜 、馒头 、巴氏灭菌奶 、橙子 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。猕猴桃 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，西红柿、鸭蛋、柚子 、李子 、草鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。雪糕、石榴 、例如油菜 、荔枝 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
建议量 ：每人每天3-6碗，绿豆 、它的营养物质，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、竹笋 、鸽蛋 、花生油 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：牛奶、木瓜 、