闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，众所周知 ，香锅胶质丰富，肥硕店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补滋补秘方 ，令人回味无穷 。回味难怪一面世就笼络了许多食客的无穷心 。个头又肥又壮 ，水鱼甲鱼的香锅精华是裙边，除此之外 ，肥硕味道浓郁 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。还是药膳滋补良品 ，
在泉州市区 ，无论蒸煮清炖 ，令人回味无穷 ，每斤两百多元 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。吃了口感软嫩又Q又弹 ，就有这么一家食肆 ，还是烧卤都风味香浓 ，是按斤销售 ，再入锅红焖 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，而它最大的特点就是裙边肥厚，素有“美食五味肉”的美称 。上桌后香气四溢，