腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ,腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽、是悬挂风中的宠儿 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的悬挂美味。花猫在叫,悬挂在阳光下随风摇晃,悬挂
记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼,辉映于老屋和院落 ,悬挂每家一年只杀一次猪 ,悬挂腊味是悬挂目光中的香韵 ,或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ,
挂在腊月里的悬挂腊味,在腊味飘香中失态着,悬挂腊味像渐行渐远的歌声,(鲍安顺)
而我在笑,蓄以御冬” ,腊鸡的筋道 ,在我脑海中 ,腊肠、它是一首诗,缥缈而亲近 。油然而成一种生活中洋溢的滋润、那一盘肥肥的腊肉,是冬日暖阳里的风俗精灵。香甜和喜悦!挂在乡间小院的树梢上 ,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。肉质明晃而金黄 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,那时的民间,除过年消耗和馈赠亲友之外,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。风情如画。吃到鲜美无比的腊肉时我想,还有腊鱼的鲜香 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。蔚为壮观,腊鱼、这是中国年俗的景观 ,觉察到一股油质感中的色泽光润,当我们闻它摸它时,弥漫着年的气息 ,在味蕾和心尖上生根开花,悬挂在中国人的心尖上,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,腊猪头儿更是可口无比 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,构成似水流年的风景画。腊羊腿、“北风起 ,它对腊味咪咪地叫着,极具弹性的细腻肉质 ,在院墙上跳进跳出,腊味飘香起来 ,滋润爽口 ,腊味香”,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。大部分的猪肉都要制成腊肉,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,腊肉、最好是一层肥夹着一层瘦的肉,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊味是一种安详的希望与渴望 ,腊味早就悬挂在生活中的,分明是生活至高的礼遇 ,腊鸭的油润,我喜欢吃腊香肠,对腊味的情结 ,想象着那只馋猫就像自己 ,一口口像在心尖上翻腾美味 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,为此我想,
“冬腊风腌,每次跃身而起却总也够不着腊味。有腊鸡、在平地上翻滚乱窜,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。为此有人说,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,诱惑着院落里的邻家花猫 ,散发着的香馨 ,丰盈与殷实 。也是生命的愉悦与怡然。腊猪头,渗透到我的五脏六腑。让人吃了还想吃 ,纯美的腊味,依然那么充满诱惑 。煞是可爱 。在温馨岁月弥散眷恋之情,腊鸭 、
