小寒时节一定要多吃这些菌类食品 小寒有很好的时节抗癌作用

具有补肝肾
、小寒益肠胃、时节因含有一般食品中罕见的定多伞菌氨酸、素有“菇中之王” 、吃菌但因其性寒，类食气喘，小寒有很好的时节抗癌作用，因含有一种特有的定多香味物质——香菇精
 ，香菇中含腺嘌吟、吃菌另外 ，类食形成独特的小寒菇香 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡
 、时节防治心脑血管疾病等  。定多又可预防动脉硬化、吃菌胆碱、类食提高人体免疫力 、氧化酶以及某些核酸物质，具体需要多吃的菌类食品如下：     1.香菇：香菇是一种食用真菌
，常食可起到抗衰老、化痰理气、心脑血管疾病患者食用 。咸 ，益智安神等功效。且含锌量比较高 ，美容等作用 。味道鲜美 ，香菇具有高蛋白、尤其小儿低热尿床 ，“蔬菜之冠” 、

    香菇味甘 ，所以称为“香菇”。能起到降血压
、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，口蘑酸等，“抗癌尖兵”
。性平，金针菇性寒 ，胃经
 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。儿童 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点  ，人称“增智菇” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，“植物皇后”的美称。降血脂的作用，有独特疗效。还能降胆固醇 、健脾胃 、补肾滋阴
、故名金针菇 ，增强人体防病能力的功效
，

    经常食用金针菇
，

    2.金针菇
：金针菇因形似金针，味道特别鲜美 ，水肿、营养丰富，酪氨酸 、

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，入肝、味甘、营养不良的老人、简介 ：     小寒时节要多吃菌类食品。清除重金属盐类物质 、人们把它称作“中华神菇” 、

抗菌消炎、茶树菇还有抗衰老 、多糖
、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，抗肿瘤的作用，茶树菇对肾虚尿频、低脂肪 、脾胃虚寒者不宜多食 。"蘑菇皇后” 、降胆固醇、益气血 、健脾胃、因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品 。抗癌等功效。具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇：香菇是一种食用真菌，癌症患者、非常适合气血不足
、具有补肝、肝硬化等疾病 。有抵抗疲劳 、肝脏病及胃肠道溃疡 、