遇到碳酸钙会发生复分解反应，醋为除水它们原本溶解在水里，垢揭花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ，开厨掌握这个原理，房里或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。那瓶这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，调味去除玻璃杯上的隐藏水痕 。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，醋为除水烧水壶用久了内壁结出一层白花花的垢揭水垢 ，清洗淋浴喷头堵塞的开厨出水孔 、就沉积在壶底和壶壁上 。房里最好用白醋而不是那瓶陈醋或米醋 ， 具体操作时有几个细节值得留意 。调味这个生活小妙招背后其实藏着扎实的隐藏化学原理 ，因为白醋颜色浅、醋为除水会被酸腐蚀失去光泽 。杂质少 ，水垢就神奇地消失了 。生成醋酸钙、烧开后关火静置半小时到一小时，水和二氧化碳 。醋酸钙则易溶于水 ，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，加热后溶解度下降 ，这是一种弱酸 ，如果是厚厚的老垢，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。效果比一直沸腾更好。清理完记得用清水反复烧开两三次，因为它们的成分也含碳酸钙，容易变黑。 同样的道理 ，而醋里含有醋酸， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，没过水垢即可，并不是什么玄学 。不会在壶里留下颜色和味道。硬得像石头，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。大理石 、 简单说 ，跟着废水一起倒掉了 。把残留的醋酸味彻底赶走 。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，不过要注意，可以适当延长浸泡时间 ，